Indische Küche
Samstag, 17. Oktober 2026 17:00–20:00 Uhr
| Kursnummer | 31126 A |
| Dozent |
Neeraj Ahlawat
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| Datum | Samstag, 17.10.2026 17:00–20:00 Uhr |
| Entgelt | 35,00 EUR |
| Ort |
Realschule Steinberg |
Kursort
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise und lassen Sie sich von den Düften Indiens verzaubern! In diesem einladenden Kurs erkunden wir gemeinsam die Geheimnisse der traditionellen Gewürzmischungen. Auf unserem Speiseplan stehen die folgenden Gerichte: Wir kochen Kadhai Paneer (indischer Käse in einer kräftigen Paprika-Tomaten-Soße) und das berühmte Soulfood Rajma Chawal (ein herzhaftes rotes Bohnencurry, serviert mit Reis). Dazu backen wir frisches, duftendes Garlic Naan (Knoblauch-Fladenbrot) direkt in der Pfanne. Zum krönenden Abschluss begeben wir uns auf süßes Neuland mit einem köstlichen Überraschungsdessert. Entdecken Sie Ihre Leidenschaft fürs Kochen neu!
Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Schneidebrett, Geschirrtücher, Getränke und Gefäße für evtl. Reste, gute Laune und Interesse an neuen Geschmackserlebnissen.
Neeraj Ahlawat Hauptdozent
Volkshochschule Gummersbach
Geschäftsstelle:
Brückenstr. 1
51643 Gummersbach
Postanschrift:
Rathausplatz 1
51643 Gummersbach
