Fisch: Thai-Art versus China-Art Auf den Spuren asiatischer Genüsse

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Samstag, 06. Dezember 2025 11:00–14:00 Uhr

Kursnummer	31140 A
Dozentin	Meiru Xue
Datum	Samstag, 06.12.2025 11:00–14:00 Uhr
Entgelt	35,00 EUR
Ort	Realschule Steinberg Waldstr. 14 51643 Gummersbach Küche

Kursort

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Der Fischfang ist ein wichtiger Faktor der asiatischen Kultur. Fisch gehört zu einer abwechslungsreichen und gesunden Ernährung und ist das ganze Jahr über verfügbar. In diesem Kochkurs zeigen wir Ihnen zwei klassische Fischgerichte aus Thailand und China:

- Gedünsteter Fisch mit Lime und Chili
- Gekochter Fisch mit eingelegtem Kohl

Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Schneidebrett, Geschirrtücher, Getränke und Gefäße für evtl. Reste.