Thailändische Küche

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Samstag, 11. Juli 2026 11:00–14:00 Uhr

Kursnummer	31172 A
Dozentin	Meiru Xue
Datum	Samstag, 11.07.2026 11:00–14:00 Uhr
Entgelt	35,00 EUR
Ort	Realschule Steinberg Waldstr. 14 51643 Gummersbach Küche

Kursort

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Tauchen Sie ein in die Aromen Thailands! Hier lernen Sie zwei Klassiker der thailändischen Küche kennen:
- Ananasbratreis – süß, würzig und exotisch, mit frischer Ananas und liebevoll abgeschmeckten Gewürzen
- Papayasalat (Som Tam) – knackig, frisch, mit einer perfekten Balance aus süß, sauer, salzig und scharf
Sie erfahren Schritt für Schritt, wie diese Gerichte traditionell zubereitet werden, welche Tricks den Geschmack intensivieren und wie man sie authentisch serviert. Am Ende genießen wir unsere Kreationen gemeinsam – ein kleiner Ausflug in die thailändische Street-Food-Welt!

Bitte mitbringen: Schürze, scharfes Messer, Schneidebrett, Geschirrtücher, Getränke und Gefäße für evtl. Reste.