Tofu-Workshop – vielseitig, gesund und köstlich

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Samstag, 30. Mai 2026 11:00–14:00 Uhr

Kursnummer	31154 A
Dozentin	Meiru Xue
Datum	Samstag, 30.05.2026 11:00–14:00 Uhr
Entgelt	35,00 EUR
Ort	Realschule Steinberg Waldstr. 14 51643 Gummersbach Küche

Kursort

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Tofu wird in China seit Jahrtausenden hergestellt und ist ein immer beliebtes pflanzliches Protein, das vielseitig beim Zubereiten von leckeren Gerichten einsetzbar ist. An diesem Tag zeigt Ihnen Ihre Kochdozentin Meiru Xue Schritt für Schritt, wie man Tofu selbst in der Küche herstellen kann; ganz einfach und mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Tipps und Tricks für die richtige Würzung und Marinade runden den Kochkurs ab.

Bitte mitbringen: Schürze, Standmixer/Pürierstab, Passiertücher und Behälter für den selbstgemachten Tofu.